E quem não ama brigadeiro, não é mesmo? Se você ainda não sabe preparar esta delícia, hoje nós te damos a dica!
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado. 4 colher (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. ½ xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
Acessório. Uma bacia cheia de gelo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo.Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura. O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.
Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.
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